辻利茶舖松山旗艦店

聽說宇治的抹茶名店「伊藤久右衛門」 即將在六月來台開分店

看到這則新聞的YUKA 

突然想起來台開分店的幾家日本抹茶店 至今一家都還沒去過

正巧燕子說之前很想去辻(ㄕˊ)利茶舖

研究了一下 就請了休假一同去品嚐

 

辻利茶舖 在台北共有四家分店 店鋪都不大

MENU比較齊全的則是松山旗艦店 微風信義店

每家分店都各有特色 但最後是選擇了松山旗艦店去一探究竟

辻利茶舖松山旗艦店

松山旗艦店 設置在CityLink松山商場裡的二樓

與翰林茶館緊鄰 位在松山車站潤泰共構大樓正面的圓形建築前方

全面玻璃窗的設計 加上挑高的天花板 採光極好

用餐說明@辻利茶舖松山旗艦店

入口處 以及MENU內頁 都放了"內用規則說明"

原先以為只有信義微風店有內用兩小時的限制

仔細看了規則 這裡也有90分鐘的限制呀

不過因為不是假日 客人不多 所以倒也沒趕人

 

根據規則 是自行拿著號碼牌以及MENU找座位

之後再拿著號碼牌上的點餐卡到櫃檯點餐付費 算是半自助式吧

櫃檯人員相當親切

聽到YUKA要點柚子御抹茶 還特別提醒那是相當小杯的份量

展示櫃@辻利茶舖松山旗艦店

入口處旁的展示櫃  大致陳列了菜單上的飲品 冰品 還有輕食

展示櫃@辻利茶舖松山旗艦店

輕食系列 是只有松山店與信義店才有的 限定只能內用

展示櫃@辻利茶舖松山旗艦店

不管是茶泡飯 蕎麥冷麵 蕨餅聖代 抹茶冰 看起來都頗好吃

辻利茶舖松山旗艦店

店內座位並沒有設置很多 感覺頗空曠

擺設也不多 一整個是簡潔清爽的視覺呈現 相當舒服

展示@辻利茶舖松山旗艦店

看到位在店中央的這個茶櫃 就不得不講講辻利的歷史

因為日夜溫差造成多霧且雨量豐厚的宇治 自古便是良質茶的產地

1860年(萬延元年) 老舖[辻利]在此誕生

只是後來德川幕府末期的動亂 讓宇治的茶師們失去庇護 造成茶園荒蕪

這時 「辻利」的創辦人--辻利右衛門為此感到憂心 

於是設計了保存性高的[茶櫃] 並藉此擴大了販售的通路

並在此時確立了[玉露製法]--讓玉露茶葉維持美麗鮮綠的針狀

自此 [宇治茶]變成了高級茶的代名詞

而對茶葉改善大有貢獻的[辻利] 他的史事更可說是一頁宇治茶復興的歷史

世界遺產平等院的正門口 便設立了他的銅像 彰顯榮耀

目前台灣這間的「辻利」 是1923年成立於北九州小倉的[辻利茶舖]的分店

屬於京都本店[辻利]的九州分支.....

(資料參考自[辻利]各官方網站 京都店 茶舖

 

辻利拿鐵@辻利茶舖松山旗艦店

YUKA點的是大杯的抹茶拿鐵

抹茶味極濃 不苦不澀 很順口

向來現泡的抹茶 都只喝到熱的 這回頭一次嘗試冰飲 還蠻喜歡的

御抹茶@辻利茶舖松山旗艦店

燕子喝的是"御抹茶" 

看到上面的細緻泡泡 哈 抹茶 是抹茶耶

白玉抹茶紅豆湯@辻利茶舖松山旗艦店

Ryo則是點了熱呼呼的白玉抹茶紅豆湯

利午茶套餐@辻利茶舖松山旗艦店

喝茶 當然不能少了茶點

這是[辻利茶舖]的午茶套餐 總共有五個品項:飲品 蛋糕 冰品 白玉 甜點

每一項都至少有三種以上的選擇

原本從菜單上看 是小小一個木盤 沒想到送來時 大夥都嚇了一跳:份量不小耶

抹茶柚香磅蛋糕@辻利茶舖松山旗艦店

抹茶柚香磅蛋糕

其實YUKA對於口感偏乾的磅蛋糕一向沒好感 但這個還好 

抹茶蕨餅@辻利茶舖松山旗艦店

抹茶蕨餅 搭上黃豆粉與黑糖蜜 真的是很爽口

宇治金時@辻利茶舖松山旗艦店

這道宇治金時 光看這"模樣"就很開心了

夏天 還是要來個冰品才算圓滿呀

白玉紅豆最中餅@辻利茶舖松山旗艦店

白玉紅豆最中餅

老實說 YUKA是看中這個 才選擇套餐的

最中 一向是YUKA蠻喜歡的甜點之一  更別提這粉嫩的梅花外型了

整體下來 真的是場很棒的美食饗宴

 

 

YUKA很喜歡這間店舒適的氛圍

餐點好吃 環境舒適 沒有川流不息的人潮 相對的也沒有人聲鼎沸 非常適合來放鬆心情

真要說個缺點的話 就是距離YUKA的所在地有點遠 就....一點點囉

 

 

辻利茶舖 台北旗艦店

位置:台北市信義區松山路11號 CITYLINK 松山車站 2F 西側陽光平台

網站:http://www.tsujiri.com.tw/

臉書:https://www.facebook.com/tsujiri/

營業時間:11:00~22:00

交通:捷運松山站,4A出口

辻利茶舖松山旗艦店DM

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