nini的阿母呢 最近的身體檢查報告顯示 尿酸值有點高
因此普林高的食物 像是發酵類的麵類 麵包 糕點 魚類 肉類 全都得暫時忌口
好在偶然在網路上蒐尋到這家素食料理--寬心園
餐廳就座落在仁愛圓環誠品附近 從沒去過的nini 超怕會踩到[地雷]哩
只是相當意外地 竟發現店內高朋滿座 明明是非假日的中午時間呀....
來看一下餐點吧 樣式還頗多的
我們點的都是套餐 所以包含了前菜跟餐後甜品
這是精力蔬果汁跟和風沙拉
用水果 小麥胚芽 堅果 苜蓿 醋等等材料製作的精力汁 彷彿奶茶的顏色 還挺好喝的
而沙拉 堅果搭上蘿蔔 筍 小黃瓜等蔬菜 酸酸的口感還不賴 阿母相當地喜歡哩
好玩的是還有放上蘆薈葉喔 雖然nini不太敢吃....
清澈的燉湯 瓜類 菇類 加上枸杞 很有中藥補湯的感覺
這是nini點的健康主食--松露炒飯 聽說是店內的人氣料理
義大利松露 加上蘆筍 菇類 雪針 蛋皮 再搭上泰國香米熱炒而成的
不使用油而產生的口感很清爽 只是不太懂 怎麼有枸杞呀....
話說nini這時已經吃不太下了 還好量並不是太多
這是阿母點的健康主食--咖哩陶飯
將咖哩飯放入熱熱陶鍋 放上蔬菜 菇類等等芡汁
一攪拌 就飄出濃濃的咖哩香以及有點焦焦的鍋巴味喲
神奇的是 還是有枸杞耶
而這是艾瑞卡點的十全大補鍋
想當然耳是用十全蔘藥下去燉煮的湯底 再加入各種蔬菜
熱騰騰大大的一鍋 搭配紫米飯
照艾瑞卡的講法 這料理.....很普通
(nini OS: 枸杞該不會是這家店料理的必有食材吧)
最後的水果以及紅豆蓮子湯
甜品濃稠量多還不錯吃 就是吃不下了 但
如果是其他的像是杏仁湯 感覺清爽量少好消化
這樣會比較有個完整結束的感覺哩
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