聽說宇治的抹茶名店「伊藤久右衛門」 即將在六月來台開分店
看到這則新聞的YUKA
突然想起來台開分店的幾家日本抹茶店 至今一家都還沒去過
正巧燕子說之前很想去辻(ㄕˊ)利茶舖
研究了一下 就請了休假一同去品嚐
辻利茶舖 在台北共有四家分店 店鋪都不大
MENU比較齊全的則是松山旗艦店 微風信義店
每家分店都各有特色 但最後是選擇了松山旗艦店去一探究竟
松山旗艦店 設置在CityLink松山商場裡的二樓
與翰林茶館緊鄰 位在松山車站潤泰共構大樓正面的圓形建築前方
全面玻璃窗的設計 加上挑高的天花板 採光極好
入口處 以及MENU內頁 都放了＂內用規則說明＂
原先以為只有信義微風店有內用兩小時的限制
仔細看了規則 這裡也有90分鐘的限制呀
不過因為不是假日 客人不多 所以倒也沒趕人
根據規則 是自行拿著號碼牌以及MENU找座位
之後再拿著號碼牌上的點餐卡到櫃檯點餐付費 算是半自助式吧
櫃檯人員相當親切
聽到YUKA要點柚子御抹茶 還特別提醒那是相當小杯的份量
入口處旁的展示櫃 大致陳列了菜單上的飲品 冰品 還有輕食
輕食系列 是只有松山店與信義店才有的 限定只能內用
不管是茶泡飯 蕎麥冷麵 蕨餅聖代 抹茶冰 看起來都頗好吃
店內座位並沒有設置很多 感覺頗空曠
擺設也不多 一整個是簡潔清爽的視覺呈現 相當舒服
看到位在店中央的這個茶櫃 就不得不講講辻利的歷史
因為日夜溫差造成多霧且雨量豐厚的宇治 自古便是良質茶的產地
1860年（萬延元年） 老舖［辻利］在此誕生
只是後來德川幕府末期的動亂 讓宇治的茶師們失去庇護 造成茶園荒蕪
這時 「辻利」的創辦人--辻利右衛門為此感到憂心
於是設計了保存性高的［茶櫃］ 並藉此擴大了販售的通路
並在此時確立了［玉露製法］--讓玉露茶葉維持美麗鮮綠的針狀
自此 ［宇治茶］變成了高級茶的代名詞
而對茶葉改善大有貢獻的［辻利］ 他的史事更可說是一頁宇治茶復興的歷史
世界遺產平等院的正門口 便設立了他的銅像 彰顯榮耀
目前台灣這間的「辻利」 是1923年成立於北九州小倉的［辻利茶舖］的分店
屬於京都本店［辻利］的九州分支.....
YUKA點的是大杯的抹茶拿鐵
抹茶味極濃 不苦不澀 很順口
向來現泡的抹茶 都只喝到熱的 這回頭一次嘗試冰飲 還蠻喜歡的
燕子喝的是＂御抹茶＂
看到上面的細緻泡泡 哈 抹茶 是抹茶耶
Ryo則是點了熱呼呼的白玉抹茶紅豆湯
喝茶 當然不能少了茶點
這是［辻利茶舖］的午茶套餐 總共有五個品項：飲品 蛋糕 冰品 白玉 甜點
每一項都至少有三種以上的選擇
原本從菜單上看 是小小一個木盤 沒想到送來時 大夥都嚇了一跳：份量不小耶
抹茶柚香磅蛋糕
其實YUKA對於口感偏乾的磅蛋糕一向沒好感 但這個還好
抹茶蕨餅 搭上黃豆粉與黑糖蜜 真的是很爽口
這道宇治金時 光看這＂模樣＂就很開心了
夏天 還是要來個冰品才算圓滿呀
白玉紅豆最中餅
老實說 YUKA是看中這個 才選擇套餐的
最中 一向是YUKA蠻喜歡的甜點之一 更別提這粉嫩的梅花外型了
整體下來 真的是場很棒的美食饗宴
YUKA很喜歡這間店舒適的氛圍
餐點好吃 環境舒適 沒有川流不息的人潮 相對的也沒有人聲鼎沸 非常適合來放鬆心情
真要說個缺點的話 就是距離YUKA的所在地有點遠 就....一點點囉
辻利茶舖 台北旗艦店
位置：台北市信義區松山路11號 CITYLINK 松山車站 2F 西側陽光平台
臉書：https://www.facebook.com/tsujiri/
營業時間：11:00～22:00
交通：捷運松山站，4A出口
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